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Na região são conhecidos os torresmos e as morcelas de arroz e sangue, cuja tradição é centenária. Como pratos típicos temos arroz de grelos, o bacalhau assado com batata a murro, favas guisadas com chouriço, espetadas terra e mar, cozido à portuguesa e galo de cabidela.
A região não é rica em vinhos mas existe a tradição da água-pé por ocasião do São Martinho sendo os magustos regados com a mesma.
Doces Regionais
Publicado por: União de Freguesias de Monte Real e Carvide
Última atualização: 24-12-2024